¿Conoces los tipos de imagen que influyen en Starbucks Coffee?
Los públicos de una organización pueden crearse una imagen de la misma por la influencia de varios factores que tienen que ver con la organización o con el producto que comercializan, existen diferentes tipos de imagen con las que los públicos identifican a la organización y se crean una imagen final de esta.
A continuación se mencionarán los tipos de imagen que influyen para Starbucks Coffee.
Imagen del País
Estados Unidos es el país
más rico, poderoso e influyente de la Tierra, representa
aproximadamente una cuarta parte del PIB nominal mundial. Estados Unidos, una de las naciones más ricas
del mundo.[] Es
también el mayor productor industrial del mundo, y el país comercial más grande
del mundo, teniendo como principales socios comerciales a China, Canadá y México.
En general los productos americanos se perciben
como productos de alta calidad, sin embargo, en el sector de los alimentos se
perciben como productos dañinos para la salud por sus altos contenidos
calóricos y grasas saturadas.
Imagen del Sector
El
mercado del café, producto de gran tradición en toda Europa, está dividido en
dos grandes formas de consumo: en el hogar, dominado por unas cuantas
multinacionales que venden su producto en los lineales del supermercado con sus
particulares necesidades de envasado; y el consumo en hostelería, que
representa la otra mitad del mercado y con otras necesidades de envasado. El
producto de hostelería es ofrecido por una gran cantidad de pequeñas empresas,
de diversos tamaños, pero que actúan a un nivel mucho más local con redes de
venta muy bien posicionadas en sus zonas.
En ambos
casos, estas empresas prefieren recibir el café verde desde los países de
origen, ya que así pueden controlar mucho mejor el proceso de tostado y crear
así su receta propia y diferenciar su producto frente a un consumidor que cada
día siente más inquietudes por este producto y su cultura.
Para la
cosecha del café se requieren manos pequeñas para la recolección de las cerezas
de café, por esta razón en muchos países en donde se cosecha este producto hay
un número alto de explotación de menores y violación a sus derechos, además de
que las grandes industrian pagan mal a los campesinos que cosechan el café.
Imagen Genérica
Si el café es bueno o perjudicial es un debate
abierto entre muchos sectores de la población mundial, mientras que para unos
es totalmente negativo para la salud por diversas razones, para otros es,
incluso, necesario para poder gozar de un organismo vital y sano.
estudios
científicos demuestran que los bebedores de café son un 50% menos propensos a padecer cáncer que los que no la consumen. Y van más allá
al mencionar qué tipos de cáncer serían en los que es especialmente relevante,
por los efectos preventivos que otorga, y citan el cáncer de colon, mama y
próstata.
Científicos españoles de la Universidad Autónoma de
Madrid, realizaron en el año 2008, una investigación que fue publicada en la
revista Annals of Internal
Medicine, según la cual beber seis tazas de café
normal o descafeinado todos los días está
asociado con un menor riesgo de morir por enfermedades cardíacas, cáncer y
otras.
A pesar de ello, se advierte que estos beneficios son a
largo plazo y que en corto plazo el café aumenta la tensión arterial, cuestión
que hay que tener en cuenta, sobre todo los hipertensos.
En definitiva, el café parece poseer beneficios
importantes para la salud, los indicados y algunos más, pero también es
importante valorar sus contras, sobre todo en casos concretos de personas con
patologías diagnosticadas. En esos casos se recomienda la consulta previa al
doctor para que asesore.
Imagen Marca Corporativa
Alsea es el operador líder de establecimientos
de Comida Rápida, Cafeterías y Comida Casual en América Latina, al operar
marcas globales de éxito probado, como Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King,
Chili’s Grill & Bar, California Pizza Kitchen, P.F. Chang’s China Bistro y
Pei Wei Asian Diner.
La operación de sus multiunidades está
respaldada por el Centro de Servicios Compartidos, que incluye la cadena de suministro
a través de DIA, los servicios inmobiliarios y de desarrollo, así como
servicios administrativos, tales como financieros, de recursos humanos y de
tecnología.
Marcas ALSEA
Domino's
Starbucks
Burger King
Chili's
California Pizza Kitchen
P.F. Chang's
Italianni's
The Cheesecake Factory
Vips
El Portón
Foster’s Hollywood
Cañas y Tapas
LAVACA
II Tempietto
Archie's
Referencias
About . (5 de Mayo de 2016). About
en español . Obtenido de
http://cafeyte.about.com/od/El-cafE-el-tE-y-la-salud/a/Propiedades-Del-Cafe-Para-La-Salud.htm
ALSEA . (2016). Alsea.
Obtenido de Alsea : http://www.alsea.net/alsea
REGUIN . (6 de Abril de
2011). Reguin identidad corporativa . Obtenido de
http://roguingurafikko.blogspot.mx/2011/04/starbucks-redisena.html
STARBUCKS . (2016). STARBUCKS
. Obtenido de
http://www.starbucks.com.mx/about-us/company-information/mission-statement
